صادرات ارده اعلا بسیار پرونق است. ارده، از کنجد کوبیده شده تولید می‌گردد و به نوعی یک وعده غذایی در نظر گرفته شده است. در حقیقت ارده به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده به خصوص صبحانه می‌باشد. ارده دارای ارزش غذایی بالایی بوده و در عین حال فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی و به عبارتی صد در صد طبیعی می‌باشد. ماده اصلی و تنها ماده تشکیل دهنده ارده اعلا، کنجد است. ارزش غذایی بالا و محبوبیت ارده به دلیل خواص و فواید بالا برای سلامتی، آن را به محصولی محبوب جهت صادرات تبدیل نموده است.

خواص ارده اعلا

ارده حاوی ترکیباتی می‌باشد که ممکن است سلامت مغز را بهبود و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند زوال عقل را کاهش دهد. در مطالعات آزمایشی کشف شده‌است که اجزای دانه کنجد از سلول‌های عصبی مغز و انسان در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌نماید. آنتی اکسیدان های کنجد می توانند از سد خونی مغزعبورکند، به این معنا که می توانند جریان خون شما را ترک نموده و مستقیما بر روی مغز و سیستم عصبی مرکزی شما تأثیر بگذارند. دانه های کنجد به علت داشتن آنتی اکسیدان های قوی، ممکن است خاصیت ضد باکتری داشته باشند.

به طور کلی در برخی از کشورهای اروپای مرکزی و خاورمیانه و همچنین در ایران، روغن کنجد به عنوان یک درمان سنتی برای زخم های پا مرتبط با دیابت استفاده می‌گردد. در یک مطالعه بر روی ظرفیت ضد باکتریایی عصاره دانه کنجد، محققان دریافتند که این ماده در برابر 70% نمونه‌های باکتریایی مقاوم به دارو آزمایش شده موثر می‌باشد. علاوه بر این، یک مطالعه روی موش ها مشاهده گردید که روغن کنجد به بهبود زخم ها کمک می‌نماید. محققان این امر را به چربی ها و آنتی اکسیدان های موجود در روغن نسبت می‌دهند.

صادرات ارده‌اعلا

شرکت های صنعتی بسیاری در کشور موفق به صادرات انواع ارده صنعتی و سنتی درجه یک در سال های اخیر شده‌اند. در حال حاضر صادرات ارده اعلا درجه یک به کشورهای زیر در حال انجام است: 1.عراق 2.قطر 3.امارات 4.ارمنستان 5.ترکیه 6.عمان 7.کویت 8.افغانستان البته بعضی از شرکت های بازرگانی در تلاش برای صادرات این محصول به کشور های اروپایی نیز می‌باشند. حجم صادرات ارده صنعتی درجه‌یک به کشورهای حوزه خلیج فارس بسیار افزایش یافته‌است. قراردادهای تجاری بسیار بزرگی نیز در این زمینه با کشورهای خارجی منعقد گردیده است.