صادرات رطب درجه یک هر ساله در تناژ بالا به اغلب کشورهای جهان انجام می شود. به دلیل طعم بسیار خوب رطب، جزو یکی از دلچسب ترین میوه های موجود در جهان می باشد. این محصول‌توانسته جایگاه قابل قبولی در بازار خرمای جهان کسب کند. رطب دارای بافت نرم بوده و منشاء اصلی آن استان کرمان می‌باشد. به دلیل مشتریان همیشگی و خاص این محصول، بخش صادرات آن ارزآوری مناسبی داشته‌است. رطب درجه یک یکی از خرماهایی است که در طول سال همواره صادرات دارد. سهم زیادی از خرمای صادراتی ایران را، صادرات رطب تشکیل می دهد. صادرات این محصول کی از زمینه های سود آور برای تاجران خرما می‌باشد. این محصول درجه یک در جهان طرفداران بسیارزیادی دارد. در زمینه ی صادرات رطب عوامل زیادی به جز کیفیت خرما تاثیر گذار هستند.

تفاوت خرما و رطب

بسیاری افراد تصور می‌کنند رطب همان خرماست ولی این دو با هم تفاوت هایی دارند. فرآیند رسیدن میوه خرما چهار مرحله‌می‌باشد. در این مراحل تغییراتی در رنگ، مزه و اندازه آن اتفاق می افتد. در ابتدا سفت و سبز رنگ می‌شود که طعم آن تلخ و کمی هم گس مانند است. با گذشت کمی زمان رطوبت آن کمتر شده و قندهای آن افزایش‌می‌یابد تا در نهایت رسیده ‌می شود. رطب، مرحله قبل از خرمای‌رسیده می باشد که میزان رطوبت بیشتر و قند کمتری نیز دارد.

رطب برخی از انواع خرما، مصرف خوراکی بسیاری دارد. در مرحله خرمای‌رسیده، بافت آن سفت‌ترشده و رطوبتش به کمترین مقدار می‌رسد. رنگ میوه رسیده خرما هم کاملاً قهوه‌ای تا سیاه می‌باشد. در این موقع فروکتوز و گلوکز خرما بالا و ساکاروز آن کم است. بافت خرما یکنواخت و گاهی چروکیده  می‌شود. از میوه نخل‌هایی که رطب است می‌توان رطب مضافتی را مثال نمود. معروف‌ترین خرما هم در بازار، خرمای پیارم می‌باشد.

خواص رطب درجه یک

رطب برای کاهش چربی‌های خون موثر می‌باشد. با مصرف این محصول درجه یک می‌توان احتمال ابتلا به پوسیدگی دندان را کاهش داد. عصاره رطب با جلوگیری از رشد میکروب عامل پوسیدگی دندان، احتمال ابتلا به این عارضه را کم می‌کند. این میوه بسیار مغذی و کامل است که می‌توانید به همراه چای یا آب جوش در هنگام افطار آن را میل کنید. در آشپزی و شیرینی‌پزی نیز به جای شکر می‌توانید ازاین میوه استفاده کنید. کسانی که بیماری قند دارند باید کمتر از خرما استفاده نمایند. همچنین برای خواب راحت و با آرامش می‌توانید قبل از خواب یک عدد رطب و یک لیوان شیر گرم میل نماید.