انواع کنجد به دست میآید. این محصول یک خوراکی پرطرفدار بین ایرانیان میباشد که معمولا از آن برای وعده صبحانه استفاده میگردد. ماده اصلی سازنده ارده، کنجد میباشد. به صورت کلی می توان گفت ارده از دو روش یعنی تفت یا بو دادن کنجد و سپس کوبیدن آن به دست می آید. ارده در زبان های مختلف، طحینه یا تاهینی نیز شناخته می شود.
ارزش غذایی این محصول بسیار بالا بوده و از آن برای درمان یا پیشگیری از بیماری های فراوانی مانند کم خونی، سرطان، دیابت، فشار خون بالا، بهبود عملکرد کلیه و سلامت قلب توصیه استفاده میگردد. ارده به دو روش بستهبندی و فله در بازار توزیع میگردد. شما میتوانید با توجه به نیاز خودتان خرید ارده را بهصورت فله یا بستهبندی انجام نمایید. همچنین میتوانید به فروش ارده ارگانیک مشغول شوید.
املاح موجود در ارده برای سلامت بدن انسان بسیار مفید و حتی ضروری است. به صورت کلی می توان گفت این محصول دارای مقادیر زیادی آهن، مس، منیزیم، ویتامین E، فسفر، سدیم، منگنز، کلسیم و غیره میباشد. ارزش غذایی و دارویی ارده باعث گردیده تا افراد زیادی تمایل به خرید و فروش آن داشته باشند و بازار خرید و فروش ارده رونق بسیاری داشته باشد. ارده شامل یک نوع خاص نبوده و میتوان به نسبت روش تولید و کیفیت کنجد مصرفی، آن را به دسته های متفاوتی تقسیم کرد.
به صورت کلی انواع مختلفی مانند ارده دو آتیشه، ارده طعم دار، ارده سنتی و ارده سبوس دار در بازار فروختهمیشود. توجه نمایید که طعم و قیمت انواع ارده با یکدیگر مقداری تفاوت داشته و هر یک از آنها مشتریان خاص به خودشان را دارند. همه مواردی که در بالا به آن اشارهشد باعث گردیده تا تقاضا برای ارده بالا رفتهو بازار فروش آن نیز رونق پیدا کند و همواره افراد بیشتری تمایل به فعالیت در زمینه فروش ارده ارگانیک داشته باشند.
همانطور که در بالا به آن اشاره کردیم ارده دارای انواع مختلفی بوده و نمی توان برای تمام آنها یک قیمت ثابت بیان نمود. همچنین کیفیت کنجد استفاده شدهبرای تولید ارده بر روی قیمت عمده ارده بسیار زیاد تاثیر دارد. از جمله فاکتور دیگری که بر روی قیمت ارده تاثیرگذار میباشد میتوان بهمیزان غلظت، بستهبندی، نوع تحویل بهصورت فله یا بستهبندی، حجم ارده سفارشی و کیفیت ارده اشاره نمود.